quinta-feira, 31 de janeiro de 2008

Estrogonofe especial de Frango

Receita exibida em 30/01/08 no Programa Hoje em Dia da Rede Record.

video

Ingredientes

- 2 peitos de frango
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 tablete de caldo de galinha
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 tomate
- 50g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo prato
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- pimenta
- orégano
- sal

Modo de Preparo

Cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo. Em uma panela, refogue o frango junto com azeite e a cebola. Coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate, o orégano e o queijo. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo prato e a salsinha. Servir com arroz e batata palha.

Vídeo: Mundo Record
Receita: Rede Record

Um comentário:

Anônimo disse...

gostei muito da sua receita de empadao edson vaz sao joao nepomuceno

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