sábado, 19 de julho de 2008

Cachorro Quente de Forno


CLIQUE AQUI e assista ao vídeo.

INGREDIENTES

- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- sal

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 tomates
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ kg de salsicha
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de salsinha

DEMAIS INGREDIENTES:

- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha. Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca. Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa. Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

3 comentários:

Max disse...

não vi a receita no dia.minha amiga me deu pedaco da torta ficou maravilhosa. entrei no site mas nao explicou direito a receita pois também não cozinho muito.o que que eu faço com o trigo.misturo tudo no liqui.o mexo a mão depois e na receita fala da farinha nao fala se é farinha de trigo ou farinha mesmo.

Max disse...

não vi a receita no dia.minha amiga me deu pedaco da torta ficou maravilhosa. entrei no site mas nao explicou direito a receita pois também não cozinho muito.o que que eu faço com o trigo.misturo tudo no liqui.o mexo a mão depois e na receita fala da farinha nao fala se é farinha de trigo ou farinha mesmo.

Alê Romeu disse...

MAX, veja na receita que eu coloquei o link para assistir ao vídeo de preparo. Abçs

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