Pão de Torresmo

 Ingredientes:

1 pacote de fermento de pão ou 2 tabletes
1 colher de sopa de açúcar
½ xic de água
½ xic de leite
1 colher de chá de sal
¼ xícara de gordura do torresmo
3 ½ xícaras de farinha de trigo
1 xícara de torresmo frito e picado

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o leite morno e a água morna, adicione o açúcar e o fermento. Então, adicione o sal e a gordura. Coloque a farinha e bata a massa até ficar lisa. Acrescente o torresmo. Dê forma à massa e coloque em uma assadeira. Assar em forno baixo até dourar.

Opção
No lugar de colocar a gordura na massa, deixe a gordura em um pote. Abra a massa e pincele a gordura, coloque alguns pedaços de torresmo e dobre a massa. Repita. Corte e enrole. Vai parecer um croissant.

FONTE: As receitas, imagens e vídeos aqui publicados têm como origem o site www.r7.com.br/edu-guedes e www.rederecord.com.br/hojeemdia